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Zwiebel "Carmen"
Rote Zwiebel "Carmen".
Die Sorte ist halbscharf, mittelfrüh (von der Aussaat bis zur Reife des Saatguts 80-110 Tage, von der Pflanzung des Saatguts bis zur Reife der Zwiebel - 80-100 Tage). Die Zwiebeln sind flach und flach-rund, wiegen 70-100 g und zeichnen sich durch eine gute Lagerfähigkeit aus. Die Zwiebel hat zwei bis drei Keime. Der Ertrag beträgt bis zu 1,6 kg/m2.
Agrotechnik:
Die Speisezwiebel bevorzugt fruchtbare, leichte Lehm- oder lehmige Schwarzerdeböden mit neutraler Reaktion (verträgt keine sauren Böden).
Beste Vorfrüchte: Gurke, Kohl, Tomate, Kartoffel, Hülsenfrüchte. Beim Anbau von Saatgut werden die Samen im Herbst oder zeitigen Frühjahr (sobald der Boden es zulässt) auf Beeten ausgesät, über die Rillen (alle 10-15 cm) gezogen werden. Die Samen werden alle 1-1,5 cm in einer Tiefe von 1,5-2,0 cm ausgesät. Beim Anbau von Speisezwiebeln sollte der Reihenabstand 20-30 cm betragen. Nach der Aussaat wird der Boden leicht verdichtet. Bei Herbstaussaat werden die Reihen mit Humus und Torf gemulcht. Das Saatgut wird geerntet, sobald die Blätter gelb werden und sich legen.
Beim Anbau von Speisezwiebeln werden die Samen im zeitigen Frühjahr mit einem Reihenabstand von 20-30 cm ausgesät, die Saattiefe beträgt 1,5-2,0 cm. In der Phase von 2-3 echten Blättern werden die Aussaaten in einem Abstand von 3-4 cm zwischen den Pflanzen ausgedünnt. Bei Bedarf wird eine zusätzliche Düngung durchgeführt.
Besonderheiten der Agrotechnik: für einjährige Kulturen aus Samen und für zweijährige aus Saatgut.
Reifezeit: früh (Zeitraum vom Auflaufen bis zum Massenliegen und Vergilben der Blätter 64-96 Tage).
Frucht: Die Zwiebel ist rund-flach, mitteldicht und wiegt 50-70 g. Die trockenen Schuppen sind violett, die saftigen - weiß mit einem violetten Farbton. Der Geschmack ist schwach scharf. Der Trockensubstanzgehalt beträgt 11,9-13,9 %, der Zuckergehalt 7,9-8,9 %, der Vitamin-C-Gehalt 3,8-19,4 mg %. Die Zwiebel zeichnet sich durch 100 % Ausreifung und gute Lagerfähigkeit aus.
Verwendung: für den Verzehr im frischen Zustand, für die heimische Küche und zum Konservieren.
Die Sorte ist halbscharf, mittelfrüh (von der Aussaat bis zur Reife des Saatguts 80-110 Tage, von der Pflanzung des Saatguts bis zur Reife der Zwiebel - 80-100 Tage). Die Zwiebeln sind flach und flach-rund, wiegen 70-100 g und zeichnen sich durch eine gute Lagerfähigkeit aus. Die Zwiebel hat zwei bis drei Keime. Der Ertrag beträgt bis zu 1,6 kg/m2.
Agrotechnik:
Die Speisezwiebel bevorzugt fruchtbare, leichte Lehm- oder lehmige Schwarzerdeböden mit neutraler Reaktion (verträgt keine sauren Böden).
Beste Vorfrüchte: Gurke, Kohl, Tomate, Kartoffel, Hülsenfrüchte. Beim Anbau von Saatgut werden die Samen im Herbst oder zeitigen Frühjahr (sobald der Boden es zulässt) auf Beeten ausgesät, über die Rillen (alle 10-15 cm) gezogen werden. Die Samen werden alle 1-1,5 cm in einer Tiefe von 1,5-2,0 cm ausgesät. Beim Anbau von Speisezwiebeln sollte der Reihenabstand 20-30 cm betragen. Nach der Aussaat wird der Boden leicht verdichtet. Bei Herbstaussaat werden die Reihen mit Humus und Torf gemulcht. Das Saatgut wird geerntet, sobald die Blätter gelb werden und sich legen.
Beim Anbau von Speisezwiebeln werden die Samen im zeitigen Frühjahr mit einem Reihenabstand von 20-30 cm ausgesät, die Saattiefe beträgt 1,5-2,0 cm. In der Phase von 2-3 echten Blättern werden die Aussaaten in einem Abstand von 3-4 cm zwischen den Pflanzen ausgedünnt. Bei Bedarf wird eine zusätzliche Düngung durchgeführt.
Besonderheiten der Agrotechnik: für einjährige Kulturen aus Samen und für zweijährige aus Saatgut.
Reifezeit: früh (Zeitraum vom Auflaufen bis zum Massenliegen und Vergilben der Blätter 64-96 Tage).
Frucht: Die Zwiebel ist rund-flach, mitteldicht und wiegt 50-70 g. Die trockenen Schuppen sind violett, die saftigen - weiß mit einem violetten Farbton. Der Geschmack ist schwach scharf. Der Trockensubstanzgehalt beträgt 11,9-13,9 %, der Zuckergehalt 7,9-8,9 %, der Vitamin-C-Gehalt 3,8-19,4 mg %. Die Zwiebel zeichnet sich durch 100 % Ausreifung und gute Lagerfähigkeit aus.
Verwendung: für den Verzehr im frischen Zustand, für die heimische Küche und zum Konservieren.
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